【今日は何の日？】会社でサンドウィッチパーティーをやってみた

こんにちは、イノーバディレクター・しばです。
桜の見頃も終わって、ようやく春本番！　と思っていた矢先、冬のような寒さに逆戻り。東京でも急激に冷え込み、先週は冬物のコートが必要なほどでした。

さて、4月12日は「パンの記念日」だってご存じでしたか？　パン食普及協議会が1983年に制定したもので、日本で初めて本格的にパンが製造されたのが1842年の4月12日だったことから、この日が「パンの記念日」となったそう。ちなみに、毎月12日は「パンの日」だそうです。
そんなわけで今回は、パンを使って「サンドウィッチパーティー」をしてみることに。

何を入れる？サンドウィッチの具材さがし

まずは、サンドウィッチの具を調達しにコンビニへ。ハムやチーズ、野菜といった定番のものから、卵焼きやさんまの塩焼き、納豆など和のおかず、ポテトサラダやごぼうサラダ……盛りだくさんのラインアップ！　ちょっと変わったところでは、ツナのパテ、かにみそ、コンビーフ、ガパオチキン、アンチョビも。そしてコンビニといえば、チキンやコロッケなどのホットスナックも外せません。

これらはすべて、コンビニで調達したもの。コンビニの品揃えの豊富さには驚きです！

でも、なんだか茶色っぽい具材ばっかり……なんて思っているところに登場したのがこちら。食べられるお花、「エディブルフラワー」です。見た目のキレイさはもちろん、しっかり栄養もあるのだとか。

そして、忘れてはならない本日の主役、「パン」の登場です！　オフィスのそばのパン屋さんで、食パン、バタール、クロワッサンを購入。サンドウィッチにしやすいように、食パンとバタールはスライスを、クロワッサンには切れ目を入れてもらいました。

好きな具材をはさんでみよう！

材料がそろったところで、さっそくサンドウィッチパーティーがスタート！　思い思いの具材を選ぶディレクターたち。さて、どんなサンドウィッチができるのでしょうか？

レタスに生ハム、クリームチーズ。エディブルフラワーが彩りのアクセントになっていますね。見た目もきれいで、何だか食べるのがもったいない！

バタールに、かにみそ×マヨネーズ。お酒のおつまみになりそうな一品です。ワインだけじゃなくて、日本酒にも合うかも。

数種類のハムに、きんぴらごぼう、サーモン、ツナのパテ、さつま揚げ……これでもかと好きなものを詰め込んだ、男のこだわりサンド。もはや味の想像がつきません！

食パンを4つに切って、カナッペ風に。卵焼き、生ハム、かぼちゃのサラダなどなど。ホームパーティーで大活躍しそうな、おしゃれな一品です。

こちらも4色サンド。ガパオチキンに生ハム、ナポリタン、エディブルフラワー……何ともカオスなサンドウィッチが完成。タイトルは「東西南北」だそうです。

今話題の“沼サン”風サンドウィッチ。たっぷりの千切りキャベツがポイントです。切ったときの断面がきれいだと、ちょっとうれしくなりますね！

ディレクター・Mが「うまい！！！」と興奮していた、さんまの塩焼きサンド。チーズとの相性が抜群だとか。ホットサンドにしてもおいしそうですね。

しょっぱいものが続くと、やっぱり甘いものが食べたくなる！　ということで、デザートサンドにも挑戦。チョコレートとカマンベールチーズをはさんでみました。チョコとチーズがとろ〜りとろけるくらいまで、少しだけレンジでチン。意外な組み合わせですが、結構イケます！

ここで、お手製のサンドウィッチを持ってきていた、グルメなディレクター・Fさんのランチをのぞき見。

クロワッサンに、サラダ菜、サーモン、水切りヨーグルト、きゅうり、ケッパーを乗せて。色あざやかでおいしそう！　トッピングの並べ方にもセンスが光りますね。

ランチタイムを活用して仕事の効率もアップ!?

普段は、おのおの外に食べに出かけたりお弁当を持ってきたりと、みんなで集まってランチをすることが少ないディレクターチーム。でも今回のサンドウィッチパーティーは予想以上に盛り上がり、大好評でした！
大勢でワイワイ食べると楽しいし、仕事の合間のいいリフレッシュにもなります。たまには気分転換もかねて、こんなランチタイムを楽しんでみてはいかがですか？

参考：
Pasco > パンの学校 > パンのまめちしき > パンの日

実は野菜より栄養価が高い!? 食用花「エディブルフラワー」を食べてみよう！